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IDC：中國這類機器人市場，增長110%
2022-06-21

近日，市場分析機構(gòu)IDC發(fā)布了《中國餐飲行業(yè)商用服務(wù)機器人市場份額報告》，其中顯示，2021年中國餐飲行業(yè)商用服務(wù)機器人市場規(guī)模達到0.84億美元（約合5.4億元人民幣），同比增速達110.4%，呈現(xiàn)爆發(fā)態(tài)勢。



報告提到，2021年中國餐飲行業(yè)商用服務(wù)機器人市場集中度較高，市場主要參與廠商以新興機器人公司為主，較早進入市場和大力市場拓展的公司，業(yè)績增長迅速，形成明顯的領(lǐng)先優(yōu)勢。



此外，租賃服務(wù)模式受到市場青睞。租賃模式在部分廠商收入占比超過60%，伴隨著租賃模式的普及，機器人廠商的業(yè)務(wù)模式在從賣產(chǎn)品轉(zhuǎn)向賣服務(wù)，促進廠商在服務(wù)和運營能力方面加大了投入和布局。



同時，仍需進一步拓展更廣泛的市場，到2021年末時，對服務(wù)機器人接受度較高的一、二線重點城市、連鎖品牌餐飲、火鍋類品牌等早期市場客戶，機器人滲透率已經(jīng)達到相對較高的水平，增長出現(xiàn)明顯放緩。而三、四線城市以及更多傳統(tǒng)中西餐餐飲品牌、獨立餐飲店等更廣泛市場，拓展難度增高，對細化產(chǎn)品品類，提升運營水平提出了更大挑戰(zhàn)。



此外，海外市場快速爆發(fā)，比重顯著提升，隨著海外疫情防控逐步放開及人力成本高等因素，海外市場對餐飲服務(wù)機器人的需求顯著提升，廠商海外業(yè)務(wù)取得爆發(fā)式增長，部分廠商海外市場收入已經(jīng)明顯超越國內(nèi)市場，頭部廠商都在重點布局海外市場。



IDC中國研究經(jīng)理崔粲表示，2021年中國餐飲行業(yè)商用服務(wù)機器人市場實現(xiàn)高速增長，在非接觸商業(yè)、勞動力短缺以及政策支持下長期發(fā)展向好，但短期內(nèi)隨著早期市場逐步成熟，擺脫粗放式擴張，圍繞產(chǎn)品、團隊、成本、服務(wù)、渠道等開展精細化運營，提升盈利能力，拓展泛餐飲和海外業(yè)務(wù)，將成為市場下一步發(fā)展的重要方向。



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